Şekkek

viewer

MALZEMELER:

3 Yumurta
2 Su bardağı toz şeker
2,5 Su bardağı un
0,5 Su bardağı buğday nişastası
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Paket kabartma tozu

YAPILIŞI:
Yumurta ile şeker boza kıvamına gelene kadar mixerle çırpılır.
Süt ile sıvı yağ ilave edilir.
Elenmiş un, nişasta, kabartma tozu karışıma eklenir.
Arzu edilirse içine bitter çikolata parçaları, ince dilimlenmiş elma parçacıkları, ceviz ilave edilebilir.
Orta ateşte pişirilir.
Afiyet Olsun.