Hurmalı Kurabiye

Malzemeler:

150 gram tam buğday unu

150 gram beyaz un

60 gram tereyağ

2 Yumurta

1 tutam karbonat

20 Adet hurma

15 Adet ceviz veya fındık

Tarif

Hurma çekirdeklerinden ayrılır. Cevizler robottan geçirilir. Yumurta ve tereyağı harmanlanır. Bütün malzemeler karıştırılarak yoğrulur. Hamurdan 20 gramlık toplar yapılır. Kurabiye 150 derece fırında 18 dakika pişirilir. Üzeri isteğe göre süslenebilir.

Afiyet olsun.

*Tarifimiz İnci Mantı’dan alınmıştır. İnci Mantı çalışanlarına katkılarından dolayı teşekkür ederiz.